Deze Cava is gemaakt uit maar 2 druifvariëteiten  Parellada en Xarello. Met een mooie en levendige mousse heeft deze cava een aangenaam mondgevoel. Smaken van rijpe appel, peer en Kamille, lichte toast met een medium lange afdronk.
 
Herkomst: Vilafranca del Penedès ligt zo'n 40 km zuidelijker van Barcelona
 
Te Serveren bij : als aperitief, tapas en lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren, salades ...
 
Serveer temperatuur : 6 - 8 °C 
Bewaarpotentieel : +/-  2  jaar