Deze recente Brut Cuvée "R019" genoemd naar de oogst van 2019 is een meesterwerk met een blend van 44% Chardonnay en 56% Pinot Noir. 88% van de wijnen is afkomstig uit het oogstjaar 2019 en 12% is afkomstig van reserve wijnen van de oogsten van 2012 en 2018 die beide gedomineerd zijn door intensiteit en fruitigheid. Deze Brut Cuvéé heeft langdurige aroma's met toetsen van Citroen, mandarijn en een vleugje brioche.
Deze But heeft toegevoegde dosage van 8 g/L en rijpt minimaal 36 maanden in de kelders van het champagnehuis.
Champagne Lallier Cuvée R019 heeft een intense aanzet gevolgd door een zijdezachte textuur en een lange en diepe afdronk.
Te serveren bij : Aperitief, wit vlees, geroosterde kip, visgerechten, alsook geschikt bij niet zoete desserts.
Serveer temperatuur : 8°C tot 10°C
Lallier Brut R019
Specificaties
Land | Frankrijk |
Regio | Champagne / Ay |
Type | Champagne |
Jaar | 2019 |
Alcohol | 12% |
Druivenrassen |
44% Chardonnay 56% Pinot Noir |
Volume | 0,75cl |