Tokyo Gomez-Rojo - Cuvée Minami II van Het gekende Spaanse wijnhuis Casa Rojo is een Top Wijn !
Deze wijn is intens met vol rijp rood en zwart fruit, aangevuld met balsamico toetsen, zowel kruidige aroma's als geroosterde aroma's van de eikenhouten vaten. De Smaak is expresief met een zeer goed volume en balans. 30% van de wijn wordt gefermenteerd in nieuwe eiken vaten. Tenslotte rijpt deze blend van Garnacha en Monastrell  nog samen gedurende 12 maanden op Franse Eiken vaten.
 
Te serveren bij : Een goede Entrecote , Lamsvlees, Wildragout
 
Serveer temperatuur : 16 °C à 18 °C
Bewaarpotentieel : + 10 jaar (wordt nog beter bij veroudering op fles !)