Een fantastische Witte Rioja met een zeer verfijnd en culinair karakter.
Dat Witte Rioja steeds schaars is dat weten de liefhebbers van goede Spaanse Witte Wijnen ! 
 
DOMEIN:
Finca de la Rica is gelegen in Labastida, in het zuiden van de provincie Álava, Spanje. Ze legt de nadruk op het natuurlijke potentieel van de bodem en het klimaat van de regio.
 
OOGST / VINIFICATIE:
Oogst met de hand in kleine plastic kratten. Rijping gedurende 4 maanden in premium Franse vaten.
 
OMSCHRIJVING:
Helder lichtgeel met een groene schijn. Naarmate de wijn ouder wordt, zal de kleur evolueren naar een mooie goudgele tint.
Een verfijnde mix van florale tonen zoals venkel en acacia, gecombineerd met fruitige aroma’s van abrikoos, perzik en groene appel. De Malvasia-druif komt duidelijk naar voren in de geur.
Fris en citrusachtig bij de eerste slok. In de mond proef je de sappigheid en toegankelijkheid van de Garnacha Blanca. De wijn is elegant, vol van smaak en mooi in balans.
 
Te serveren bij : visgerechten, Aziatische gerechten, kazen, wit vlees en allerlei soorten risotto....
 
Serveer temperatuur : 10 à 12 °C
 
Bewaarpotentieel : nu te drinken tot 4 jaar te bewaren.