Borgogno maakt reeds wijn sinds 1761 in Barolo (Piemonte) en hierdoor ook zeer gekend van zijn befaamde Barolo's, Barbera wijnen en fantastische Riserva's. Het  protest label "No Name" kwam er toen deze wijnmaker een statement wilde maken met een pracht van een Nebbiolo die door de Italiaanse bureaucratische obstakels het label "Barolo DOCG" niet mocht  dragen, maar wel volgens de echte Barolo stijl is gemaakt.
 
Na de handmatige oogst van de Nebbiolo-druiven vindt de spontane fermentatie plaats in cementtanks gedurende ongeveer 15 dagen bij een temperatuur tussen 22 en 28°C. Vervolgens een lichte persing en rijping van iets meer dan 2 jaar in grote eikenhouten vaten van Slovenische eik.
 
Karaktereigenschappen van deze wijn :
Robijnrode kleur met violette reflecties. De geur is intens en etherisch, met tonen van bloemen zoals rozen en viooltjes, verse vruchten en specerijen. In de mond is de wijn droog, harmonieus, fluweelzacht, vol, streng maar genereus. 
Een Nebbiolo met een krachtige structuur.
 
Te combineren met klassieke gerechten zoals wild en gestoofd vlees, stoofpot van varkensvlees en champignons, gemarineerd lamsvlees, alsook bij gegrild vlees volgens de Japanse teppanyaki-methode.
 
Serveer temperatuur : 18°C