Vollereaux Champagne Blanc de Blanc is een 100% Chardonnay Champagne met een lichtgele kleur met groene reflecties en fijne bubbels. De neus is zeer aangenaam, met delicate aroma’s van gedroogde limoeninfusie die zich vermengen met minerale luchtige noten. Een droge en pure  indruk in de mond. Rijpingstijd: 4 jaar op de gisten. Dosering: 8 g/l
 
91 punten @ Wine Enthusiast Magazine - Editor’s Choice
90 punten @ Wine Spectator Magazine
 
Te serveren bij : Als aperitief, maar ook perfect bij witte vis zoals bijvoorbeeld zeeduivel ...
Serveer temperatuur : 7°C tot 10°C