Deze Grand Cru Blanc de Blanc is  gemaakt van 100% Chardonnay afkomstig uit wijngaarden gelegen in de Côte des Blancs in  Ay. Dit dorp heeft voor 95% grand cru wijngaarden en weet de meest verfijnde Champagnes te brengen.  Lallier Blanc de Blanc is een elegante Champagne met aangename aroma’s zoals citrusvruchten en acacia. Hij heeft evenwichtige zuren waarin witte vruchten domineren. De afdronk is lang en zacht, en bevat een suptiele vanille/houtachtige toets.
 
Te serveren bij : Aperitief, schaal- en schelpdieren, asperges
Serveer temperatuur : 10°C tot 12°C