Met druiven uit de heuvels van Treviso en verschillende plukdagen duurt het proces om deze Prosecco te maken gemiddeld tussen de 50 en 70 dagen. Hierdoor ontwikkeld hij frisheid met verfijnde bubbels (Licht prikkelende pareling). In de neus ruik je vooral appel en perzik , maar ook het florale van veldbloemen. En dit zet zich voort in de smaak.
 
Te serveren: Als aperitief, zeer goed bij schaaldieren en mosselen, voorgerecht met vis, antipasta, …
 
Serveer temperatuur : 6 a 8 °C